こんばんは。
足立区北千住にあります女性による女性のための鍼灸マッサージ治療院の佐導庵の才口恵理子です。夏バテ対策を進めなくてはと研究している女性鍼灸師です(^^)
先日、患者さまより
ゴーヤのわたや種も食べられること
を教えてもらいましたー♪
多くの方は
ゴーヤのわたと種はスプーンでとって
捨ててしまいがちですが
栄養素がとても豊富であるそうで、思ったよりにがくないそうです。
ゴーヤのわたの卵スープ 美味しそうです!
種はそのまま焼いて
ビールのおつまみになることも
教えて貰いました(^^*)/
ゴーヤパワーで6月も頑張ろうと思う女性鍼灸師です。
東京で住んでいても、故郷の南国の食べ物が手に入るなんて
便利な世の中になったなあと思ったりします(^^*)
スタミナ回復に、故郷のお菓子のかるかん(鹿児島)もおススメです。
トリビアとして
実は、かるかんには山芋が使われているのです!
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